Ořechy a semena jsou vysoce výživné potraviny, které hrají důležitou roli v zdravé stravě. Jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, což z nich činí ideální snack a skvělou přísadu do různých pokrmů.
Mezi populární ořechy patří mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy a kešu, které jsou známé svými pozitivními účinky na kardiovaskulární zdraví a schopností snižovat hladinu cholesterolu. Ořechy také obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.
Semena, jako jsou chia, lněná, slunečnicová a dýňová, jsou také vysoce výživná. Chia a lněná semena jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, které jsou prospěšné pro trávení a zdraví srdce. Slunečnicová a dýňová semena obsahují minerály jako hořčík, zinek a železo.
Zařazením ořechů a semen do stravy lze zvýšit příjem zdravých živin, podpořit energii a přispět k celkovému zdraví. Jsou skvélé do smoothies, jogurtů, salátů nebo jako samostatný snack, a jsou tak vynikající volbou pro každodenní stravu.